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【グルメマニラ】フィリピンのお祝い料理 Lechon レチョン

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お祝いがあると出てくる料理。
たまたま会社のパーティでP子が買ってきた。

Lechon

レチョン、豚の丸焼き。
パーティで出てくるんですよ。
見た目がアレだし、そんな好きじゃないんですけどね。
P人はみんなコレ大好きです。

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これ、フィリピン料理じゃなくって、スペイン料理なんだって。
スペインの植民地だったところでも食われてるらしい。


食べ方 : 豪快に切る。

思わず「ぅゎ」って言ってもーた。
イスラム圏じゃ、じぇったいできないよねー。

クリスマスなので記念撮影します。



少し早いけど、メリークリスマス★

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